西雅图由于其独特的地理位置，这里的海鲜是美食的`主流，这里的海鲜种类丰富。2000多家的餐厅会让你品尝到世界各地的美食。
古巴三明治
Caribbean Roast Sandwich
推荐理由：不同种的肉和奶酪还有满口留香的酱汁配在一起，一口要下去满嘴浓郁的香味，满满的满足感
推荐餐厅：Paseo
Yelp评级：★★★★☆ 费用：$
地址：4225 Fremont Ave N Seattle, WA 98103
蚝
oyster
推荐理由：吃蚝以带半壳生食最鲜美，但浅炸鲜蚝亦值得尝试，如红绿蚝是裹着紫苏和红椒紫苏下去油炸， 所以有红绿两色，帕默森蚝是生蚝带半壳，连蒜草奶油和帕默森起司一起烤;波本蚝是在炸蚝上浇些波本酒、红糖和弟戎酱，是最受人喜爱的一道菜;黑豆蚝则为日本人所偏爱。
鲑鱼
salmon
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推荐理由：鲑鱼大致可分为五类，但以Chinook(King)和Coho肉细油多，属鲑鱼的上品。Chinook鲑鱼有四种作法，保证让你齿颊留香，意犹未尽;一、和黑豆酱一起炙烤，上菜时加酸酱和辣蕃茄酱;二、加橄榄油和酱酒一起烤; 三、加俄勒冈特产的榛果去烤，上菜时浇Buerre Noira;四、加风干蕃茄和紫苏奶油一起烤。Coho鲑鱼则有两种作法： 高汤煮过后，加黄瓜酸酱及莳萝酱;另一种是原味烤后，配透明木莓酱。
海鲜杂烩浓汤
Chowder
推荐理由：是以海鲜作为主要的食材，再加上各种蔬菜及配料。汤的味道鲜美，具有极高的营养价值。
推荐餐厅：Pike Place Chowder
Yelp评级：★★★★☆ 费用：$$
地址：1530 Post Alley,Seattle, WA 98101 (Downtown)
阿拉斯加海鲜总汇
The Alaskan
推荐理由：是以海鲜作为主要的食材，再加上各种蔬菜及配料。汤的味道鲜美，具有极高的营养价值。
推荐餐厅：The Crab Pot Seafood Restaurant
Yelp评级：★★★ 费用：$$$
地址：1301 Alaskan Way, Seattle, WA 98101