秋分时节的饮食养生常识

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秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的`食物,如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的圣品。

秋分时节的饮食养生常识

在秋分时节,可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱,以免造成肠胃积滞。需要注意的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了还容易诱发或加重病情。

饮食上还应注意以下三点:

一、多补充些水来养阴润燥,例如喝些白开水、淡茶、豆浆、牛奶等。

二、多吃新鲜水果蔬菜,秋燥易伤津液,很多应季果蔬性寒凉,有生津润燥、清热通便等食疗功效。但要注意的是,选择水果时,最好选择苹果、梨子等应季水果,像西瓜这样过于偏寒的过季水果还是不吃为好。

三、在膳食中,还可以多加些蜂蜜、百合、莲子、芝麻、木耳、银耳、冰糖等清补润燥的食材,以顺应肺脏的清肃之性。